3 Resep Membuat Nastar Lumer

3 Resep Membuat Nastar Lumer - Cara membuat nastar dengan sederhana dan mudah. Tidak disebut lebaran namanya kalau tidak menikmati berbagai hidangan yang disajikan. Mulai dari ketupat berkuah, minuman, hingga kue. 

3 Resep Membuat Nastar Lumer

Bicara soal kue, ada banyak jenis kue yang biasa disajikan di hari lebaran, salah satunya adalah kue nastar dan merupakan kue favoritku.

Nastar merupakan jenis kue yang bahan utamanya dari tepung terigu. Kamu bisa membuat kreasi kue nastar sesuai dengan selera dan isian selai di dalamnya. Tapi kebanyakan menggunakan nanas sih identiknya. 

Berikut 3 resep nastar lembut anti pecah yang bisa kamu coba

1. Nastar Nanas Bunga

Bahan – bahan:

• 30 gram susu bubuk

• 50 gram gula halus

• 2 butir kuning telur

• 1 butir kuning telur untuk olesan

• 1 sendok makan minyak goreng

• 1 sendok makan madu

• Selai nanas secukupnya

• 100 gram margarine

• 300 gram tepung terigu protein sedang

• 60 gram tepung maizena

Cara membuat:

• Kocok kuning telur, butter, margarine, dan gula halus dengan kecepatan sedang selama 1 menit saja.

• Lalu masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk hingga merata.

• Tambahkan tepung terigu sambil diayak, aduk merata.

• Selanjutnya gilas adonan lalu cetak menggunakan cookies cutter hingga berbentuk bunga.

Letakkan dalam cup kecil kemudian isi dengan selai nanas.

Setelah itu panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit dan dinginkan.

Lalu olesi dengan kuning telur dan keju parut, panggang kembali selama 8 menit saja.

Simpan di dalam toples bersih dan kering.

Selesai.

kumpulan resep kue nastar

2. Nastar Nanas Cengkeh

Bahan – Bahan:

• 300 gram tepung terigu protein rendah

• 25 gram tepung maizena

• 25 gram susu bubuk

• 120 gram margarine

• 120 gram butter

• 2 butir kuning telur

• 50 gram gula halus

• 70 gram keju parut

• 1 butir kuning telur untuk olesan

• 2 sendok teh minyak goreng

• 2 sendok teh susu cair

• Selai nanas secukupnya

Cara membuat:

• Pertama-tama kocok margarine, gula halus, dan kuning telur selama 2 menit.

• Tambahkan keju dan kocok kembali.

• Lalu masukkan tepung terigu dan maizena yang telah diayak, aduk sampai merata dan kalis.

• Ambil adonan dan isi dengan selai nanas kemudian tutup hingga berbentuk bulat.

• Lalu beri cengkeh diatasnya.

• Tata di atas loyang kemudian panggang selama setengah jam dalam suhu 150 derajat celcius. 

• Dinginkan kemudian beri olesan dan panggang lagi selama 10 menit.

• Nastar nanas cengkeh siap disajikan.

3. Nastar Nanas Keju Terompet

Bahan – bahan:

• 200 gram margarine

• 300 gram tepung terigu protein sedang

• 25 gram gula halus (castor)

• 3 butir kuning telor

• Selai nanas secukupnya

Cara membuat:

• Kocok mentega, keju, dan gula halus sampai merata.

• Kemudian tambahkan kuning telur secara perlahan lalu kocok hingga merata.

• Masukkan tepung terigu sambil terus diaduk hingga merata dan kalis.

• Berikutnya gilas adonan hingga ketebalan 0,5 cm, kemudian cetak dengan bentuk lingkaran berdiameter 5 cm.

• Lalu isi dengan selai nanas dan lipat menjadi setengah lingkaran.

• Lipat kedua sisinya, baik sisi kiri dan kanan hingga mirip terompet.

• Tata di atas Loyang dan olesi permukaannya dengan kuning telur.

• Selain itu, taburi dengan keju parut kemudian panggang selama 35 menit dengan suhu 140 derajat celcius. Dinginkan

• nastar nanas keju terompet siap dihidangkan.   

Demikian artikel di atas merupakan kumpulan resep kue nastar, bisa dicoba dan praktikan di rumah ya. Nggak harus lebaran sih kalau pengen makan nastar ya kan?